工作職責：一、項目管理
1、負責新產品配方設計、工藝研究、成本核算、新品的中試指導、跟蹤車間投產及確定產品保質期。
2、根據國家要求全權負責嬰幼兒配方乳粉配方注冊的相關工作。
3、確定研發試驗各階段的試驗內容，匯總試驗成果，引導研發試驗的合理開展，負責各項研究開發的項目資料修訂及總結。
4、負責產品口感、質量穩定性的維護、跟蹤和提升，并對生產技術性問題予以支持。
5、負責市場產品反饋的處理及生產異常情況的問題解決；針對產品投訴和消費者反饋做專項分析，并指導將分析應用或改進。
6、負責搜集研究生產過程中及原料、配方存在的風險因素，提出防范措施，指導控制質量安全。
7、負責新技術、新材料和新工藝的信息收集，產品和原料樣品、資料的采集。
8、負責競品和產品原料樣品的歸類整理、標識和保管。
9、負責研發團隊的建設及管理工作。
二、組織建設
1、分解部門目標做到可承接、可量化考核。
2、組織、培訓、考核、發展部門員工，打造一支以市場為導向，有研發能力的應用型隊伍。
三、溝通與協調
1、按工作程序做好與其他各部門的橫向溝通。
2、參與相關標準制定、行業會議等。
3、定期向副、總經理做工作匯報，并完成其他安排的工作
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